Der Unterricht findet in Teilzeitunterricht statt: Im ersten Ausbildungsjahr werden die Auszubildende an zwei Tagen in der Woche unterrichtet, im zweiten und dritten Ausbildungsjahr jeweils einen Tag.

Neben den berufsbezogenen Lernfeldern erhalten die Auszubildenden auch Unterricht in den allgemein bildenden Fächern Deutsch, Englisch und Politik.