Der Unterricht findet in Teilzeitunterricht statt: Im 1. Ausbildungsjahr werden die Auszubildenden an zwei Tagen in der Woche unterrichtet, im 2. und 3. Ausbildungsjahr jeweils einen Tag.

Neben den berufsbezogenen Lernfeldern erhalten die Auszubildenden auch Unterricht in den allgemeinbildenden Fächern Deutsch, Englisch und Politik.